¡Atención mesero! 🖖🏼​

 La atención al cliente

“Compromiso individual con un esfuerzo conjunto. Esto es lo que hace funcionar una empresa, una sociedad, una civilización”. 

Vince Lombardi, ex-entrenador de los Green Bay Packers.

Waiter in USA

¡Hola a todos queridos lectores! Espero se encuentren bien, yo me encuentro bastante entusiasmado pues nuevamente estoy poniendo a correr algunos de mis proyectos, esta vez se trata de un proyecto llamado "Atención Mesero" este proyecto estará basado en el pilar fundamental de la atención al cliente.

Cualquiera que haya trabajado como el frente de una compañía, es decir, en atención al cliente, sabe que tenemos una de las mayores responsabilidades ya que de nosotros depende que las personas se sientan cómodas con nuestro servicio y, quizá incluso, con los productos que ofrecemos. Sonará loco, al menos para mí es loco, que muchas personas deciden asistir a un restaurante por el trato que reciben por encima de la comida que consumen, esto solo deja clara una cosa, el producto es solo el plus de nuestra compañía, el servicio y la atención al cliente son ele elemento crucial para el cliente.

Pero, ¿cómo ofrecer un servicio de calidad y enganchar a esos clientes de verdad? La verdad es que la respuesta es muy variada pero en este aspecto tendremos que intervenir con un elemento que tiene la respuesta, la calidad es lo que hace la diferencia, pero ¿qué es la calidad? Más allá de definirla solo como la capacidad de la empresa para satisfacer lo que el cliente realmente solicita, la calidad son un conjunto de estándares que te ayudan a definir qué hacer y qué no.

Partiendo de esto es mucho más sencillo definir la misión de este proyecto, ya que a pesar de que los consejos e historias presentadas a través del mismo serán en parte autobiográficos, también me daré el lujo de compartir a través de cada post una parte de lo que aprendí como parte de la certificación EC0305 impartida por el CONOCER en servicio al cliente. Así que, sé de lo que estoy hablando.

Cómo alguna vez mi camarada Dani dijo: "Mi trabajo habla por sí solo". Así que ojalá puedas sumarte a este proyecto y puedas aprender un poco de lo que tengo para compartir, te aseguro que algo de todo esto te ayudará a lidiar con ese cliente que siempre está de malas o la persona que recurrentemente llega a tu local. 

Lo mejor de todo es que estas herramientas son universales, estoy seguro que podrás incluso utilizarlas en tu vida diaria ya que nosotros mismos, a través de nuestras relaciones interpersonales, estamos ofreciendo el servicio al cliente. 

Muchas gracias por estar aquí, espero te sumes, comentes tu opinión y experiencia en el servicio al cliente. ¡Saludos!

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